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SAINT-JULIEN
Chateau Leoville Poyferre


波菲庄园的历史可以追溯到1638年。1638年,名噪一时的波尔多贵族让·莫提(Jean de Moytie)建立了蒙特-莫提酒庄(Mont-Moytie)。1740年,亚历山大·盖斯克·露维利(Alexandre de Gascq-Leoville)成为该酒庄的新主人,他将酒庄更名为“露维利(Leoville)”,并在后来将该酒庄发展成梅多克地区最大的庄园,占地达120公顷。1775年以前,露维利酒庄有4个系列的葡萄酒,分别是阿巴迪(Abadie)、拉卡泽(Lacaze)、雪佛兰(Chevalier)和蒙巴伦(Monbalon)。但在一个世纪后,英国移民休·巴顿(Hugh Barton)买下占露维利庄园四分之一的雪佛兰园和蒙巴伦园,并在1826年建立了著名的巴顿城(Chateau Leoville Barton)。庄园剩余的四分之三由兰克斯(Lascase)家族的后代掌管。1840年,阿道夫·兰克斯(Adolphe de Lascase)继承了拉卡泽园,并建立了雄狮酒庄(Chateau Leoville Lascases)。
阿道夫的妹妹珍妮(Jeanne)则继承了阿巴迪园。后来,珍妮的女儿嫁给了吉恩-玛丽·波菲男爵(Baron Jean-Marie Poyferre de Ceres),这位男爵便把自己的名字“Poyferre”加在酒庄原名“Leoville”之后,波菲庄园就此诞生。
波菲庄园以前以种植梅洛(Merlot)为主。自迪迪尔·居弗利埃先生接管后,酒庄开始大量种植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。如今,酒庄的赤霞珠种植面积占所有葡萄种植面积的61%,而梅洛则占27%,味而多(Petit Verdot)占8%,品丽珠(Cabernet Franc)占4%,葡萄树的平均树龄为37年,葡萄园占地面积达80公顷,种植密度为8,700株/公顷。葡萄园以砾石土壤为主,排水条件好,适合葡萄生长。葡萄园的一系列管理措施是在对土壤进行仔细研究的基础上进行的。